フランス、ボルドーのカベルネ・ソーヴィニヨン主体の赤ワイン2300円位 ボルドーのワインの中でも特にオススメの一本 美味しい赤ワイン華やかな重たいすみれ、ベリーの香りに樽の香り重たいのに流れるように穏やかで爽やかさも感じられる果実味豊かなワイン…

フランス、シャンパーニュ5000円位 梨系とナッツ系の香り爽やかさなリッチ感が溢れる美味しいシャンパン透き通るようなミネラル感がある味わいと深みのある果実味の調和が良い

フランス、シャンパン3500円位ふくよかな果実味と飲み応えを感じるシャンパーニュ梨のような味わいに蜂蜜とスモークのようなニュアンス

フランス、ソーテルヌの貴腐ワイン2200円位コスパ抜群のお財布に優しく、とても美味しい貴腐ワイン 樽と蜂蜜の森を感じさせる香りコクが十分に感じられるとても複雑で少し控えめな甘さ全く飽きさせない味わいで、わずかに感じる渋みが、甘みを引き締め、飲み…

ポルトガルの白ワイン800円位 ナッツ系のと柑橘系の香り フレッシュな酸味と香ばしいナッツ系の味わい 爽やかさの中に飲み応えがある。後味は、舌を引き締めた後にスッキリと引いていく様々な食事に合いそうな一本

イタリア、ピエモンテのネッビオーロを使った自然派赤ワイン5000円位 深くて落ち着きがあり、いつまでも飽きさせない大人の楽しさがある アンティーク家具が整然と置かれている部屋でくつろいでいるかのような心地よさが感じられるワイン深いカシスの香りに…

日本、北海道池田町の十勝ワイン2500円位 オーク樽の気持ちの良い香り深く優しく落ち着いているが、若々しさも感じられるワインタンニンのこなれた感じとやや強めの酸味に優しい果実味酸味の塩梅が心地よく、ごくごく飲めてしまう野いちごのようなニュアンス…

日本、甲州の赤ワイン1600円位 とても穏やかで優しいワイン葡萄本来のほのかに甘い香り穏やかな酸味に穏やかなタンニン、優しい葡萄本来の果実味が良いバランスとなっている後味はスッキリとしていて、スイスイと飲み進められる味わい万人に好かれやすいワイ…

フランス、ガスコーニュ地方の白ワイン1000円位コスパがかなり良く、テーブルワインとして最適と思われる一本 フレッシュなレモンの香り強めの酸味に、アクセントとなるミネラル感があり、柑橘系の味わいがある爽やかな美味しさがあるワイン後味は、とても穏…

フランス、シャブリの白ワイン2800円位 親しみやすくサッパリとしており、食事全般に合いそうなワイン若干ナッツ系のアロマ飲み口が柔らかで、後からじんわりとくる酸味が心地よいとてもミネラル感があり、爽やかなレモン系の香りが口内を爽やかにしてくれる…

フランス、ボルドーの赤ワイン2500円位 わずかな鋭さのある酸味のある香りにベリー系と苔のよう重たさも感じられる香り全体的な印象としては、重めなのにふわふわとした雲を飲んでいるような感じがするキレイな果実味に控えめなタンニン赤い果実の味わいはし…

日本、山梨県のロゼワイン1600円位 桃の淡い香りあっさり、スッキリワイン酸味、果実味が控えめで、全体としては桃の風味がする後味もスッキリしており、旨味がほんの少しだけじんわりと残る感じワイン初心者でも親しみやすいワインだと思うカキフライなど、…

日本の山梨県の白ワイン3000円位 桃のニュアンスと樽の風味 フレッシュながらも高級感がある美味しさ強めの酸味に彩りを与える桃のようなニュアンスの果実味に木々の風味後味は、舌に適度に残った後に、名残惜しさを感じるほどに綺麗に去っていく今までのシ…

日本の山梨県の白ワイン2200円位透明感のある香りにほんのりと木の香り 強いがちょうど良い酸味にフレッシュで華やかな果実味がバランス良く合わさっているジャパンセレクトよりも個性が一層表れており、旨味が増している

日本の山梨県の白ワイン1600円位 スッキリとしており、慎ましい白ワイン柔らかな花の香り強めの酸味に、じんわりと感じる樽の香りとてもシンプルな味わいで、どんな料理でも合わせやすそう

イタリア、シチリアの赤ワイン1000円位 チョコの風味の香り重たい味わいだが、スッキリしている一口飲むとしっかりとしたタンニンが舌に残り、重たいベリー系の果実味がしっかりと効いてくる飲み込むと口の中のワインが適度な余韻を残してスーと引いていき、…

日本、山梨県産の白ワイン1600円位 フレッシュな香りに桃のような甘い香り酸味と果実味のバランスが良い若干強めの酸味に、パイナップルのようなニュアンスの果実味酸味と果実味の後に、すぐにスモーキーな香りが来て飲みごたえがあるどんな料理と合わせても…

イタリア、ヴェネトのオーガニック白ワイン2300円位 レモン系の爽やかな香りとても爽やかで、大人な味わい 美味しい白ワイン スッキリとした酸味と果実味のバランスが良い果実味は、どこか蜂蜜の風味が感じられて上品最後に顔をだす風味豊かな苦味が味をまと…

アメリカ、カリフォルニアのピノ・ノワール800円位カルディコーヒーファームで買えるコスパ抜群の赤ワイン 樽の香りに僅かに刺激的なチェリーの香りなど 香りに複雑さがあるカリフォルニアのピノ・ノワールらしいストレートな果実味と穏やかな酸味 だが、木…

ポルトガルの白ワイン1600円位 魚介料理に合う白ワイン 白い花と穏やかな木の香り、とても心地よく、良い香り酸味と果実味、そして僅かな苦味のバランスがとても良い爽やかな白ワイン口に含むと酸味と風味を深める心地よい苦味が感じられ、柑橘系の果実味を…

イタリア、シチリアの白ワイン1200円位 柑橘系のフレッシュな香り若草のような青々しさで酸味は穏やか後味に仄かな苦味、その後に甘いグレープのようなニュアンスが続く

フランス、ラングドックの赤ワイン2200円位 菫の強い香りと、僅かなチョコレートの香り口に入れると、果実味のインパクトが強い果実味が口の中に広がると共に、果実味を引き立てる形でスモーキーさが感じられる後味がスッキリしており、とても飲みやすいワイ…

イタリア、シチリアの白ワイン2000円位 仄かな菫の香りと柑橘系の香り大人の落ち着きが感じられるワイン刺激的な酸味の後で樽の風味が感じられる風味と苦味、ミネラル感のバランスが素晴らしい酸味の具合が素晴らしく、飲み心地が良い食事と合わせても良いし…

イタリア、トスカーナのオーガニック赤ワイン1500円位 樽の香りとスミレの香りタンニンと酸味、果実味のバランスがとても良い 三つが一体となって沁みいるような味わい穏やかなタンニンと穏やかだが、しっかりと存在感がある酸味果実味も穏やかで花の香りが…

イタリア、トスカーナの赤ワイン1200円位 若いのに熟成感があり、美味しくてコスパが良いワインベリーの仄かな香りに少しの酸味の香り落ち着いた果実味があり、タンニンは舌を均すように染み込むほんの少し遅れてやってくる酸味が落ち着いた果実味を引き立て…

イタリアはヴェネトのスパークリングワイン1800円位 とても爽やかで暑い日にゴクゴクと飲んで美味しいスパークリングワイン泡が雲のように立ち、見た目が楽しい特徴といった特徴は見いだせないが、とにかく飲みやすくて、あっさりとして美味しいワイン初心者…

フランス、ロワールの白ワイン1500円位 桃と白い花の甘い香りピリピリと舌を刺激するフレッシュな酸味爽やかで酸味が強いので、冷やしてゴクゴクと飲んでいきたいワイン

イタリア、シチリアの赤ワイン1200円位 木々の自然な香りベリー系の豊かな果実味とスパイスの僅かな風味 タンニンは穏やかで、とても飲みやすい後味は、果実味がほのかに残り続け、口の中が華やいだままになる甘味が感じられて飲みやすく、だが、しっかりと…

チリの白ワイン1100円位 酸味が感じられる香りバナナのような味わいがあり、キリッとした酸味が味わい全体を引き締め、バランスが良い親しみやすいワインで、テーブルワインとして最適

フランス、ローヌの白ワイン2400円位木の香りとフレッシュな柑橘系の香りに、ほんの少しのバターの香り清涼感溢れる爽やかなおいしいワイン 私のお気に入りの味わいのワイン 口に含むと、ワインが穏やかに舌を包む酸味のピリッとする感じとほのかな苦味のバ…