日本、山梨県産の白ワイン1600円位 フレッシュな香りに桃のような甘い香り酸味と果実味のバランスが良い若干強めの酸味に、パイナップルのようなニュアンスの果実味酸味と果実味の後に、すぐにスモーキーな香りが来て飲みごたえがあるどんな料理と合わせても…

イタリア、ヴェネトのオーガニック白ワイン2300円位 レモン系の爽やかな香りとても爽やかで、大人な味わい 美味しい白ワイン スッキリとした酸味と果実味のバランスが良い果実味は、どこか蜂蜜の風味が感じられて上品最後に顔をだす風味豊かな苦味が味をまと…

アメリカ、カリフォルニアのピノ・ノワール800円位カルディコーヒーファームで買えるコスパ抜群の赤ワイン 樽の香りに僅かに刺激的なチェリーの香りなど 香りに複雑さがあるカリフォルニアのピノ・ノワールらしいストレートな果実味と穏やかな酸味 だが、木…

ポルトガルの白ワイン1600円位 魚介料理に合う白ワイン 白い花と穏やかな木の香り、とても心地よく、良い香り酸味と果実味、そして僅かな苦味のバランスがとても良い爽やかな白ワイン口に含むと酸味と風味を深める心地よい苦味が感じられ、柑橘系の果実味を…