ワイン覚え書き

私が飲んだワインの感想をざっくばらんに載せています。

2020-11-01から1ヶ月間の記事一覧

ドメーヌ・タリケ クラシック

フランス、ガスコーニュ地方の白ワイン1000円位コスパがかなり良く、テーブルワインとして最適と思われる一本 フレッシュなレモンの香り強めの酸味に、アクセントとなるミネラル感があり、柑橘系の味わいがある爽やかな美味しさがあるワイン後味は、とても穏…

ドゥフェ・フレール シャブリ

フランス、シャブリの白ワイン2800円位 親しみやすくサッパリとしており、食事全般に合いそうなワイン若干ナッツ系のアロマ飲み口が柔らかで、後からじんわりとくる酸味が心地よいとてもミネラル感があり、爽やかなレモン系の香りが口内を爽やかにしてくれる…

ドメーヌ・ド・ラ・グランド・クーライ カスティヨン・コート・ド・ボルドー

フランス、ボルドーの赤ワイン2500円位 わずかな鋭さのある酸味のある香りにベリー系と苔のよう重たさも感じられる香り全体的な印象としては、重めなのにふわふわとした雲を飲んでいるような感じがするキレイな果実味に控えめなタンニン赤い果実の味わいはし…

シャトー・ジュン ジャパンセレクト 巨峰ピオーネ

日本、山梨県のロゼワイン1600円位 桃の淡い香りあっさり、スッキリワイン酸味、果実味が控えめで、全体としては桃の風味がする後味もスッキリしており、旨味がほんの少しだけじんわりと残る感じワイン初心者でも親しみやすいワインだと思うカキフライなど、…

シャトー・ジュン 甲州 樽熟

日本の山梨県の白ワイン3000円位 桃のニュアンスと樽の風味 フレッシュながらも高級感がある美味しさ強めの酸味に彩りを与える桃のようなニュアンスの果実味に木々の風味後味は、舌に適度に残った後に、名残惜しさを感じるほどに綺麗に去っていく今までのシ…

シャトー・ジュン 甲州

日本の山梨県の白ワイン2200円位透明感のある香りにほんのりと木の香り 強いがちょうど良い酸味にフレッシュで華やかな果実味がバランス良く合わさっているジャパンセレクトよりも個性が一層表れており、旨味が増している

シャトー・ジュン ジャパンセレクト 甲州

日本の山梨県の白ワイン1600円位 スッキリとしており、慎ましい白ワイン柔らかな花の香り強めの酸味に、じんわりと感じる樽の香りとてもシンプルな味わいで、どんな料理でも合わせやすそう

プリンチペ・ディ・グラナテイ ネロ・ダーヴォラ

イタリア、シチリアの赤ワイン1000円位 チョコの風味の香り重たい味わいだが、スッキリしている一口飲むとしっかりとしたタンニンが舌に残り、重たいベリー系の果実味がしっかりと効いてくる飲み込むと口の中のワインが適度な余韻を残してスーと引いていき、…