2020-07-01から1ヶ月間の記事一覧
フランス、ロワールの白ワイン2000円位透き通る水のような香りとレモンの微かな香りソーヴィニヨン・ブランの味をとても引き出している美味しいワイン適度な酸味にハーブと青草のような爽やかな風味しかし、爽やかなだけではなく奥深さも感じられる後味にミ…
フランス、ラングドックの白ワイン1400円位バターっぽいまろやかな香りと柑橘系のフレッシュな香り まろやかで濃厚な味わいしかし、少々尖った酸味があるため、若々しい印象がある複雑味も感じられるので、値段以上に感じられるワイン飲みやすい価格で高級感…
フランス、ボルドーの赤ワイン3500円クラシックこれぞフランスワインという落ち着いた安心感が感じられるワイン樽の静かな香りゆったりと舌を包むタンニン重厚なまろやかさがあり、その後のじんわりと来る酸味がそのまろやかさを引き立てているこの価格でこ…
フランス、ラングドックの赤ワイン1800円位 とても重たくて飲みごたえのあるワイン インクのような香りと若干スパイシーな香り滑らかなタンニンに濃いベリー系の果実味がアクセントとなる時間が経つと落ち着いた果実味の豊かさがどんどん出てくる一口ごとに…
アメリカ、カリフォルニアの白ワイン3800円位ナッツと白い花の豊かな香りキリッとした酸味のあるドライな味わい 樽の風味も感じられ、爽やかな奥深さを感じる和洋中、様々な食事と一緒に飲んでも違和感がない 懐の深いワインただ、個人的には、このワインが…
フランスはローヌの赤ワインこの生産者は、パーカーが5⭐️と評価しているとのこと1300円位コスパがとても良いフランスワイン スミレやブラックチェリー系の穏やかな良い香り舌触りの良い滑らかなタンニン重たく刺激的な印象の後から、すぐに柔らかな果実味を…
フランス、ロワールのスパークリングワイン(クレマン)3000円位透明なハーブ系の香りマイルドな炭酸旨味がしみ出る食事に合わせるのが難しいスパークリングワイン 単体で楽しんだ方が良いと思う
イタリアの白ワイン2200円位 レモンのようなフレッシュな香りまったりとした舌触り酸味は強めで、じんわりと舌を包み込むようグレープのような果実味にほんの少しの落ち葉のようなニュアンスミネラル感もあるコクのある、じっくりと飲ませるような白ワイン前…
フランス、ローヌの白ワイン 1800円位元気なお嬢様のような印象を受けるワイン透き通る香り口に含むとピリピリと舌を刺激する酸味が感じられるが、それが心地よい味自体は、穏やかで落ち着きがあり、ハーブ系の味わい
フランス、ボルドーの白ワイン1800円位ハーブ系のスッキリさが際立つワイングレープのような柑橘の香り口に含むと樽の香りがして奥深さを感じさせてくれる サラサラとした柑橘系の味わいとミネラル感がある後味に、ハーブのようなスッキリとした香りが鼻に抜…