ワイン覚え書き

私が飲んだワインの感想をざっくばらんに載せています。

アメリカ

ドメーヌ・ナパ アトラス・ピーク ピノ・ノワール ナパ・ヴァレー

アメリカ、カリフォルニアの赤ワイン4000円くらい 微かなインクの香りと華やかな果実の香り年齢を感じさせるようなワイン果実味と酸味が調和しており、幾分か落ち着いているが、まだまだ元気さが感じられる華やかさ

ロバート・モンダヴィ プライベートセレクション ピノ・ノワール

アメリカ、カリフォルニアの赤ワイン 華やかで芳醇な圧倒的な香りとても飲みやすく、分かりやすく美味しいワイン果実味のファーストインパクトの後に広がる甘やかな余韻 微かな酸味が全体を引き締めている ローストビーフやトマト系のソースに良く合う

レッドウッド シャルドネ

アメリカ、カリフォルニアの白ワインカルディコーヒーファームで購入600円位コスパ最高ワインの一つ 桃と柑橘系の芳醇な香り華やかな印象ながら、じんわりとした旨さを感じるワイン豊かで華やかな果実味にキリッとしたしっかりとした酸味が良い 適度に余韻が…

ヨセミテロード カベルネ・ソーヴィニヨン

アメリカ、カリフォルニアの赤ワイン セブンイレブンで販売250mlで260円ベリーの香りフルーティーで飲みやすい一本あまりボディは重たくなく、ベリー系の軽やかな果実味が前面に出ている 渋味はほとんどなく、万人受けしやすい美味しい味わい肉料理全般に合…

フォレストヴィル ピノ・ノワール

アメリカ、カリフォルニアのピノ・ノワール800円位カルディコーヒーファームで買えるコスパ抜群の赤ワイン 樽の香りに僅かに刺激的なチェリーの香りなど 香りに複雑さがあるカリフォルニアのピノ・ノワールらしいストレートな果実味と穏やかな酸味 だが、木…

ゴーディアン・ノット ジンファンデル ザ・バズ・シートン ドライ・クリーク・ヴァレー

アメリカ、カリフォルニアの赤ワイン4400円位重たい香り、インクの香りとても重厚なインパクトがあり、同時に繊細さも兼ねそろえているワイン重たい果実味が舌をうならせ、タンニンが適度に舌を均し、飲みごたえがとてもあるただ重たいだけではなく生き生き…

オベロン ソーヴィニヨン・ブラン ナパ・ヴァレー

アメリカ、カリフォルニアの白ワイン3800円位ナッツと白い花の豊かな香りキリッとした酸味のあるドライな味わい 樽の風味も感じられ、爽やかな奥深さを感じる和洋中、様々な食事と一緒に飲んでも違和感がない 懐の深いワインただ、個人的には、このワインが…

カモミ メルロ ナパ・ヴァレー

アメリカ、カリフォルニアの赤ワイン2800円位スッキリとした重たさが良いワインチョコの淡い香りと僅かな土の香りタンニンがまろやかなのに、とても飲みごたえがある深く重い味わいチェリーのような重い果実味がちょうど良く、それが飲みやすさにつながって…

ドメーヌ・サン・ミッシェル ミッシェル ブリュット コロンビア・ヴァレー

アメリカ、ワシントンのスパークリングワイン2500円位飲みやすい落ち着いた印象のスパークリングワイン炭酸が穏やかで、口の中を優しく包み込む味わいは、主張しすぎず、料理と寄り添うようなワイン

フォー・スター シャルドネ ナパ・ヴァレー

アメリカ、カリフォルニアの白ワイン2500円位樽の香り、花の香りが感じられる酸味は、ほぼなく、トロッとしたクリーミィーな舌触りリンゴのような青色果実の味わいで、後味にミネラル感が強く感じられる。リッチな雰囲気のするワインお刺身と一緒に飲んだが…

ヘッジス レッドマウンテン 2013

アメリカ、ワシントン州の赤ワイン4000円位淡いチョコの香り果実味が豊かで、一気に口の中に広がる 後味に樽の香りが含まれており、若干の複雑味が感じられる

トゥルー・ヴァイン バイオダイナミック レッドブレンド

アメリカ、カリフォルニア州はメンドシーノ群の赤ワイン カベルネ・ソーヴィニヨン68%とシラー32%のブレンドとてもおもしろいワイン3000円位オーク樽の圧倒的なブーケ口に入れたとたんに、とても芳醇な果実味が感じられ、衝撃を受けるほどの驚きがあるブドウ…

ロバート・モンダヴィ カベルネ・ソーヴィニヨン スタッグス・リープ・ディストリクト 96年

アメリカ 、カリフォルニアの赤ワイン カベルネ・ソーヴィニヨンを主体にメルローをブレンドしたもの 1万1000円の記念ワイン今まで飲んできたなかで、最高のワインの一つ木々の鮮やかな香り口に入れた瞬間は、美しい甘さに魅了され、次の瞬間には、一転して…

YAMAKIRI(山霧) ピノ・ノワール

一番最初に載せるワインは、私が今までで一番感動したワインです。 アメリカはカリフォルニア州のピノ・ノワールで、価格は5000円位です。森の爽やかな香りとても繊細で、ほどよい複雑味、後味の柔らかさ薄い霧が覆っているが、うっとうしさはなく、むしろ心…