白
日本、北海道余市町の白ワイン 木々の豊かな香り 酸味が強く、果実味は控えめキリッとしたキレ味の良い辛口白ワイン
フランス、ガスコーニュの白ワイン1200円位 樽のまろやかな香り柑橘系の爽やかな酸味とあじわ後味は、まろやかに舌に残る 古代には海の底だったという粘土石灰岩の畑で作られたとのことで、魚介類と相性が良い刺し身にも合うワイン
アメリカ、カリフォルニアの白ワインカルディコーヒーファームで購入600円位コスパ最高ワインの一つ 桃と柑橘系の芳醇な香り華やかな印象ながら、じんわりとした旨さを感じるワイン豊かで華やかな果実味にキリッとしたしっかりとした酸味が良い 適度に余韻が…
フランス、ラングドックのソーヴィニヨン・ブランを使用した白ワイン800円位 レモンに青ネギのフレッシュな香りさっぱり、スッキリしているワイン果実味はスッキリとした控えめな味わい、酸味はしっかりとしており、飲み込んだ際には、ほのかにハーブ系の香…
チリの白ワイン1000円位スーパーで普通に買えるワインバニラにバナナ、南国の果実のような香りクセがなくてコクが感じられるふくよかな味わいで、飲みやすい白ワインまろやかでとろけるような果実味に穏やかな酸味、後味はスッキリしている色々な食事に合う…
フランス、ジュラ地方、サヴァニャンというブドウ品種を使用した白ワイン4500円位白い花の鋭い香りと蜜、樽の淡い香り複雑味と奥深さとじんわりとした旨味を感じるワイン強めではあるが、しっとりとした酸味に野いちごのと樽の凝縮された複雑な味わい飲んで…
フランス、ソーテルヌの貴腐ワイン2200円位コスパ抜群のお財布に優しく、とても美味しい貴腐ワイン 樽と蜂蜜の森を感じさせる香りコクが十分に感じられるとても複雑で少し控えめな甘さ全く飽きさせない味わいで、わずかに感じる渋みが、甘みを引き締め、飲み…
ポルトガルの白ワイン800円位 ナッツ系のと柑橘系の香り フレッシュな酸味と香ばしいナッツ系の味わい 爽やかさの中に飲み応えがある。後味は、舌を引き締めた後にスッキリと引いていく様々な食事に合いそうな一本
フランス、ガスコーニュ地方の白ワイン1000円位コスパがかなり良く、テーブルワインとして最適と思われる一本 フレッシュなレモンの香り強めの酸味に、アクセントとなるミネラル感があり、柑橘系の味わいがある爽やかな美味しさがあるワイン後味は、とても穏…
フランス、シャブリの白ワイン2800円位 親しみやすくサッパリとしており、食事全般に合いそうなワイン若干ナッツ系のアロマ飲み口が柔らかで、後からじんわりとくる酸味が心地よいとてもミネラル感があり、爽やかなレモン系の香りが口内を爽やかにしてくれる…
日本の山梨県の白ワイン2200円位透明感のある香りにほんのりと木の香り 強いがちょうど良い酸味にフレッシュで華やかな果実味がバランス良く合わさっているジャパンセレクトよりも個性が一層表れており、旨味が増している
日本の山梨県の白ワイン1600円位 スッキリとしており、慎ましい白ワイン柔らかな花の香り強めの酸味に、じんわりと感じる樽の香りとてもシンプルな味わいで、どんな料理でも合わせやすそう
日本、山梨県産の白ワイン1600円位 フレッシュな香りに桃のような甘い香り酸味と果実味のバランスが良い若干強めの酸味に、パイナップルのようなニュアンスの果実味酸味と果実味の後に、すぐにスモーキーな香りが来て飲みごたえがあるどんな料理と合わせても…
イタリア、ヴェネトのオーガニック白ワイン2300円位 レモン系の爽やかな香りとても爽やかで、大人な味わい 美味しい白ワイン スッキリとした酸味と果実味のバランスが良い果実味は、どこか蜂蜜の風味が感じられて上品最後に顔をだす風味豊かな苦味が味をまと…
ポルトガルの白ワイン1600円位 魚介料理に合う白ワイン 白い花と穏やかな木の香り、とても心地よく、良い香り酸味と果実味、そして僅かな苦味のバランスがとても良い爽やかな白ワイン口に含むと酸味と風味を深める心地よい苦味が感じられ、柑橘系の果実味を…
イタリア、シチリアの白ワイン1200円位 柑橘系のフレッシュな香り若草のような青々しさで酸味は穏やか後味に仄かな苦味、その後に甘いグレープのようなニュアンスが続く
イタリア、シチリアの白ワイン2000円位 仄かな菫の香りと柑橘系の香り大人の落ち着きが感じられるワイン刺激的な酸味の後で樽の風味が感じられる風味と苦味、ミネラル感のバランスが素晴らしい酸味の具合が素晴らしく、飲み心地が良い食事と合わせても良いし…
フランス、ロワールの白ワイン1500円位 桃と白い花の甘い香りピリピリと舌を刺激するフレッシュな酸味爽やかで酸味が強いので、冷やしてゴクゴクと飲んでいきたいワイン
チリの白ワイン1100円位 酸味が感じられる香りバナナのような味わいがあり、キリッとした酸味が味わい全体を引き締め、バランスが良い親しみやすいワインで、テーブルワインとして最適
フランス、ローヌの白ワイン2400円位木の香りとフレッシュな柑橘系の香りに、ほんの少しのバターの香り清涼感溢れる爽やかなおいしいワイン 私のお気に入りの味わいのワイン 口に含むと、ワインが穏やかに舌を包む酸味のピリッとする感じとほのかな苦味のバ…
フランス、ロワールの白ワイン2000円位透き通る水のような香りとレモンの微かな香りソーヴィニヨン・ブランの味をとても引き出している美味しいワイン適度な酸味にハーブと青草のような爽やかな風味しかし、爽やかなだけではなく奥深さも感じられる後味にミ…
フランス、ラングドックの白ワイン1400円位バターっぽいまろやかな香りと柑橘系のフレッシュな香り まろやかで濃厚な味わいしかし、少々尖った酸味があるため、若々しい印象がある複雑味も感じられるので、値段以上に感じられるワイン飲みやすい価格で高級感…
アメリカ、カリフォルニアの白ワイン3800円位ナッツと白い花の豊かな香りキリッとした酸味のあるドライな味わい 樽の風味も感じられ、爽やかな奥深さを感じる和洋中、様々な食事と一緒に飲んでも違和感がない 懐の深いワインただ、個人的には、このワインが…
イタリアの白ワイン2200円位 レモンのようなフレッシュな香りまったりとした舌触り酸味は強めで、じんわりと舌を包み込むようグレープのような果実味にほんの少しの落ち葉のようなニュアンスミネラル感もあるコクのある、じっくりと飲ませるような白ワイン前…
フランス、ローヌの白ワイン 1800円位元気なお嬢様のような印象を受けるワイン透き通る香り口に含むとピリピリと舌を刺激する酸味が感じられるが、それが心地よい味自体は、穏やかで落ち着きがあり、ハーブ系の味わい
フランス、ボルドーの白ワイン1800円位ハーブ系のスッキリさが際立つワイングレープのような柑橘の香り口に含むと樽の香りがして奥深さを感じさせてくれる サラサラとした柑橘系の味わいとミネラル感がある後味に、ハーブのようなスッキリとした香りが鼻に抜…
イタリア、シチリアのワイン1800円位浅瀬の海のような印象を受けるワイン白い花の香りに若干のバターのような香りキリッとした酸味と奥深さがあるまろやかさほんの少し海のような塩気が感じるアッサリ系のワインだが、複雑味がある 魚介系に合うワイン
スペインの白ワイン1600円位サッパリとした明るい印象のお気に入りワイン花の蜜のような香り酸味が穏やかで、とてもミネラル感がある癖が少ないし、ミネラル感もあるので、色々な料理に合わせやすいよく冷して飲むと美味しいテーブルワインとしてちょうど良…
アメリカ、カリフォルニアの白ワイン2500円位樽の香り、花の香りが感じられる酸味は、ほぼなく、トロッとしたクリーミィーな舌触りリンゴのような青色果実の味わいで、後味にミネラル感が強く感じられる。リッチな雰囲気のするワインお刺身と一緒に飲んだが…
フランス、ボルドーのソーヴィニヨン・ブランを使用した白ワイン1500円位テーブルワインとして適しているワイン自己主張しすぎず、サッパリとしていて、食事に寄り添うようなワイン樽の風味が僅かに感じられ、それが親しみをより感じさせる。ジンギスカンと…
