白
宝水ワイナリーの日本ワインの白2500円位バターリックな香り透き通っているが、奥深さも感じられるワイン青色の果実の風味と穏やかな酸味 口の中がスッキリとして、飲んでいて気持ちが良い ミネラル感もある後味が適度に残り、最後に締まる感じとても懐が広…
千歳ワイナリーの甘口白ワイン ケルナーの柑橘系の香りが生き生きと出ている美味しい甘口ワインスッキリとした甘さ、甘さの中にほどよい苦味が感じられて、ワインの味を引き締めている。後味もスッキリとしており、舌に残らない清潔な甘さを楽しめるワイン
アルゼンチンの白ワイン 冷涼な印象のスッキリワイン酸味と果実味が穏やかだが、しっかりとライムの香りがする良いワイン揚げ物系と合う
チリの白ワイン爽やかな酸味とハーブ系の香りバランスの良いスッキリとした辛口の白ワイン
スペインの白ワイン 冷涼で、僅かにバターのような香り酸味がしっかりしていて、ハーブの香りとミネラル感バランスの良い白ワイン
ドイツ、モーゼルの白ワイン 木の少し重い香りスモーキーな味わいと締まった甘さが感じられ、酸味と甘さのバランスが良い舌の上で変化する複雑味がある 魚と合うワイン お刺身と共に飲んだが、邪魔をしない また、キムチと共に飲んでも違和感がなかったどん…
ニュージーランドの白ワイン ナッツと花の香り舌をピリピリと刺激する酸味が心地よいキリッと締まる爽やかな味わい 後味にゴムのニュアンスがある。複雑味も感じられる美味しいワインほとんどの料理に合わせやすと思う
スペインの白ワイン1500円位 フレッシュな酸味とまろやかな果物の香り口に入れると酸味が舌を刺すが、すぐに桃のニュアンスが感じられる果実味が甘く舌を包むやや酸味が強めの甘いワイン複雑味が感じられる
フランスはボルドーの白ワイン ソーヴィニヨン・ブランとミュスカデを使用375mlで800円位酸味を感じさせるフレッシュな香り飲んでみると酸味は穏やかで、ハーブ系の爽やかな味わい後味にミネラルを感じられ、魚と合わせて飲んでも良い筋子と一緒に飲んでもあ…
日本ワイン、千歳ワイナリーが出している白2500円位スッキリ爽やかな香り酸味が強く、舌に残る感じ若干のアルコール臭を感じる並のワインただ、コンソメ味のポテトチップスと合わせると抜群に合う お互いが補いあい、ワインの味がまろやかになるし、ポテトの…
イタリアの美味しい白ワイン どんな料理にも合いそうなワイン1200円位柑橘系の香りが微かにする口に含んだ瞬間の感想は、まず爽やか キリッとしたほどよい酸味が感じられ、後味に心地よいほろ苦さが有り、それが味の深みを出していてとにかく美味しいお寿司…
スペインの白ワイン1200円位飲み口のミネラル感というか透明感が目立つ酸味は、穏やかでスッキリとしている後味に桃系のフルーツの風味が残る全体的には平凡な印象
スペインのシャルドネとソーヴィニヨン・ブランを使用した白ワイン1200円位とてもスッキリとした味わい酸味が少し強くほんのりとした果実味を感じられる色んな食事に合わせやすい便利なワインの一つ
オーストラリアの白ワイン1600円位日本のすし職人とコラボレーションして造られた和食のためのワイン冷涼な香りミネラル感が強く、穏やかだがしっかりとした酸味が感じられる しっかりとまとまった味わいでお値段以上の味白飯としっかり合っており、まさに日…
イタリア、ヴェネチアの白ワイン2500円位緩やかな花と柑橘系のアロマ口に入るとまずシャープな酸味が舌を心地よく刺激する甘味とミネラル感のバランスが良く、スッキリとして飲みやすい魚の刺身や寿司とも合う味わいだった自然豊かな海浜公園からの潮風を感…
長野県塩尻市で造られた無濾過の白ワイン5000円位よく冷して飲むよりも常温より少し低め程度で飲むほうが美味しく飲めたバターリッシユで華やかな香りケルナーだが、酸味よりも果実味の豊かさ、まろやかさを感じる後味で、わずかな渋味を感じることができ、…
山梨県のワインリゾート、リゾナーレ八ヶ岳のワインハウスで試飲した一本熟成感の強いシャルドネ
山梨県のワインリゾート、リゾナーレ八ヶ岳のワインハウスで試飲した一本飲みやすさと、奥深さが同居しているワイン
山梨県のワインリゾート、リゾナーレ八ヶ岳のワインハウスで試飲した一本とても香り豊か、冷涼な花の香り、複雑味があり、ローストしたナッツの味わい
チリのシャルドネを使った白ワイン1500円位値段以上で、とにかく爽やかな印象を受ける美味しいワインレモン系の風味が口に広がり、酸味は穏やか その後すぐにミネラル感が口の中に広がる鰹のたたきとホタテのバター炒めと共に飲んだが、合っており、和食全般…
北海道の奥尻ワイナリーが作っているシャルドネの白ワイン 北海道の洞爺湖のお土産コーナーで購入 2300円位ローストしたナッツの香りまろやかで、花のような甘さとしっかりとした酸味がバランス良く味わえる北海道特有の広々としたお花畑がイメージされる明…
ニュージーランドのソーヴィニヨン・ブラン 1400円位柑橘系の香り穏やかな酸味とミネラリーな味わい、スッキリとした味わい。青草の爽やかな香りが鼻に抜けるソーヴィニヨン・ブランの良さが溢れているワイン。トマトソースのパスタと一緒に飲んだがよく合う…
