ワイン覚え書き

私が飲んだワインの感想をざっくばらんに載せています。

試飲

シャトー・メルシャン 城の平

山梨県のワインリゾート、リゾナーレ八ヶ岳のワインハウスで試飲した一本ボルドーブレンドのワインで良くできているだが、これなら素直にボルドー左岸のワインを飲んだほうが良いのではないかと思う 日本的な特徴をあまり感じとることができなかった

勝沼酒造 アルガーノ・モンテ マスカットベリーA

山梨県のワインリゾート、リゾナーレ八ヶ岳のワインハウスで試飲した一本とても良い意味でブドウジュース的なワイン果実味がとても豊かで、タンニンをほぼ感じられないため、赤ワインのタンニンが苦手な人や女性に喜ばれるような美味しいワイン

丸藤葡萄酒工業 ドメーヌ・ルバイヤード

山梨県のワインリゾート、リゾナーレ八ヶ岳のワインハウスで試飲した一本全体的に普通な印象のワイン

ドメーヌヒデ 美味しさ対決sort

山梨県のワインリゾート、リゾナーレ八ヶ岳のワインハウスで試飲した一本ボルドー左岸のワインのような力強い味わいだが、全体的に穏やかで果実味がよく出ている日本的ワインインパクトが残る美味しさ

ヴォータノワイン seba カベルネ・フラン

山梨県のワインリゾート、リゾナーレ八ヶ岳のワインハウスで試飲した一本美味しい、ブドウ本来の味が出ており、第一印象の柔らかな甘みと後味のインパクトある酸味のバランスがよい良い発見をした一本

シャトー・メルシャン 北信シャルドネ アンウッデッド

山梨県のワインリゾート、リゾナーレ八ヶ岳のワインハウスで試飲した一本熟成感の強いシャルドネ

ルミエール 光 甲州

山梨県のワインリゾート、リゾナーレ八ヶ岳のワインハウスで試飲した一本飲みやすさと、奥深さが同居しているワイン

ドメーヌヒデ BeBe

山梨県のワインリゾート、リゾナーレ八ヶ岳のワインハウスで試飲した一本強烈なベリーの香り、冷して出されていた 飲みやすいし、美味しくて面白い

中央葡萄酒 グレース メルロー

山梨県のワインリゾート、リゾナーレ八ヶ岳のワインハウスで試飲した一本メルローのふくよかさが前面に出たワイン、甘みがあり、とても美味しい

シャトーメルシャン 椀子ヴィンヤード ソーヴィニヨン・ブラン

山梨県のワインリゾート、リゾナーレ八ヶ岳のワインハウスで試飲した一本とても香り豊か、冷涼な花の香り、複雑味があり、ローストしたナッツの味わい