ワイン覚え書き

私が飲んだワインの感想をざっくばらんに載せています。

ポルトガル

カーサ・サントス・リマ バルカトリナ ブランコ

ポルトガルの白ワイン800円位 ナッツ系のと柑橘系の香り フレッシュな酸味と香ばしいナッツ系の味わい 爽やかさの中に飲み応えがある。後味は、舌を引き締めた後にスッキリと引いていく様々な食事に合いそうな一本

エスカパーダ アルバリーニョ

ポルトガルの白ワイン1600円位 魚介料理に合う白ワイン 白い花と穏やかな木の香り、とても心地よく、良い香り酸味と果実味、そして僅かな苦味のバランスがとても良い爽やかな白ワイン口に含むと酸味と風味を深める心地よい苦味が感じられ、柑橘系の果実味を…

ニーポート エト・カルタ

ポルトガルの赤ワイン 軽いチョコの香りとても不思議な味わい でも美味しい軽い味わいだが、舌に絡むタンニンがしっかりとしていて飲みごたえがあるミネラルの風味が感じられ、爽やか後味がとても良い スッキリとしているのに、心地よい果実味が残り、良い気…

シガッラ・グランパッソ 2016

ポルトガルの赤ワイン1500円位カカオのほのかな香りがする全体的にまろやかな味わいであるが、更に重たいベリーの味が感じられ、がっしりとした力強さも感じられる飲み飽きしなさそうなワインタンニンは、控えめであるが適度に絡みつくため、肉類と共に飲む…

カザ・レウヴァス アトランティコ

ポルトガルの赤ワイン900円とても穏やかなカカオの香りとても優しく穏やかな印象で、とっても飲みやすい赤ワインワイン初心者や渋味が苦手な人も美味しく飲めるほどよく優しい果実味、同じくほどよく穏やかなタンニン この二つのバランスが素晴らしいどんな…