エスカパーダ アルバリーニョ

ポルトガルの白ワイン

1600円位

魚介料理に合う白ワイン

白い花と穏やかな木の香り、とても心地よく、良い香り

酸味と果実味、そして僅かな苦味のバランスがとても良い爽やかな白ワイン

口に含むと酸味と風味を深める心地よい苦味が感じられ、柑橘系の果実味を感じることができる

後味はある程度残り、ミネラル感に舌が包まれる
爽やか感が口の中に残る

このワインに使われているアルバリーニョという葡萄が、世界で一番魚介料理に合うという触れ込みだけあって、本当に魚介料理に合い、お互いを引き立て合う