ブルゴーニュ
フランス、ブルゴーニュの赤ワイン8500円位 とても上品で華やかな香りが素晴らしい 瑞々しいプラムの香りが良い 上品なのに、とても親しみやすい味わいのワイン酸味は穏やかで、果実味が豊富で飲みやすくて美味しい味わい ただ華やかなだけでなく、余韻…
フランス、ボージョレのガメイを使用した赤ワイン2500円位 ルビーのようなキレイに輝く赤色甘い苺と香水のような香りとても上品で、いつまでも愛でていたくなるようなワインとても穏やかな酸味に自己主張はしないが、しっかりと味わいを楽しませてくれる果実…
フランス、シャブリの白ワイン2800円位 親しみやすくサッパリとしており、食事全般に合いそうなワイン若干ナッツ系のアロマ飲み口が柔らかで、後からじんわりとくる酸味が心地よいとてもミネラル感があり、爽やかなレモン系の香りが口内を爽やかにしてくれる…
ブルゴーニュのピノ・ノワール、赤3000円位これは、ブルゴーニュのワインとしては値段が手頃で美味しい 主張しすぎない樽とブドウの良い香りとても酸と果実味のバランスが良い 特に果実味が柔らかく心地よい印象が残る余韻も素晴らしく、木々の爽やかな香り…