ワイン覚え書き

私が飲んだワインの感想をざっくばらんに載せています。

ドゥフェ・フレール シャブリ

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フランス、シャブリの白ワイン

2800円位


親しみやすくサッパリとしており、食事全般に合いそうなワイン

若干ナッツ系のアロマ

飲み口が柔らかで、後からじんわりとくる酸味が心地よい

とてもミネラル感があり、爽やかなレモン系の香りが口内を爽やかにしてくれる

後味は、ミネラル感が少し残った後、舌を頃良く癒したところでスッっと消えていく
潔い後味

牡蠣に合う