シャトー カンダール ソーテルヌ
フランス、ソーテルヌの貴腐ワイン
2200円位
樽と蜂蜜の森を感じさせる香り
コクが十分に感じられるとても複雑で少し控えめな甘さ
全く飽きさせない味わいで、わずかに感じる渋みが、甘みを引き締め、飲みやすくなっている
甘いだけではない、優しい深みも兼ね備えているワイン
飲み込む瞬間の木々の中にミネラルが混ざったようなとても心地よい見事な香り鼻を抜けていく
飲み込むと同時に鼻から息を吐くとうっとりしてしまうほど
久世商店で買った焼芋プリンと一緒に飲んだが、抜群に合った❗️
焼芋プリンの落ち着いた甘みとマッチし、プリンとワインがお互いに味を深め合い、どちらも1ランク上の味わいになった