アメリカ、カリフォルニアの赤ワイン4400円位重たい香り、インクの香りとても重厚なインパクトがあり、同時に繊細さも兼ねそろえているワイン重たい果実味が舌をうならせ、タンニンが適度に舌を均し、飲みごたえがとてもあるただ重たいだけではなく生き生き…

フランス、ロワールの白ワイン2000円位透き通る水のような香りとレモンの微かな香りソーヴィニヨン・ブランの味をとても引き出している美味しいワイン適度な酸味にハーブと青草のような爽やかな風味しかし、爽やかなだけではなく奥深さも感じられる後味にミ…

フランス、ラングドックの白ワイン1400円位バターっぽいまろやかな香りと柑橘系のフレッシュな香り まろやかで濃厚な味わいしかし、少々尖った酸味があるため、若々しい印象がある複雑味も感じられるので、値段以上に感じられるワイン飲みやすい価格で高級感…

フランス、ボルドーの赤ワイン3500円クラシックこれぞフランスワインという落ち着いた安心感が感じられるワイン樽の静かな香りゆったりと舌を包むタンニン重厚なまろやかさがあり、その後のじんわりと来る酸味がそのまろやかさを引き立てているこの価格でこ…

フランス、ラングドックの赤ワイン1800円位 とても重たくて飲みごたえのあるワイン インクのような香りと若干スパイシーな香り滑らかなタンニンに濃いベリー系の果実味がアクセントとなる時間が経つと落ち着いた果実味の豊かさがどんどん出てくる一口ごとに…

アメリカ、カリフォルニアの白ワイン3800円位ナッツと白い花の豊かな香りキリッとした酸味のあるドライな味わい 樽の風味も感じられ、爽やかな奥深さを感じる和洋中、様々な食事と一緒に飲んでも違和感がない 懐の深いワインただ、個人的には、このワインが…

フランスはローヌの赤ワインこの生産者は、パーカーが5⭐️と評価しているとのこと1300円位コスパがとても良いフランスワイン スミレやブラックチェリー系の穏やかな良い香り舌触りの良い滑らかなタンニン重たく刺激的な印象の後から、すぐに柔らかな果実味を…

フランス、ロワールのスパークリングワイン（クレマン）3000円位透明なハーブ系の香りマイルドな炭酸旨味がしみ出る食事に合わせるのが難しいスパークリングワイン 単体で楽しんだ方が良いと思う

イタリアの白ワイン2200円位 レモンのようなフレッシュな香りまったりとした舌触り酸味は強めで、じんわりと舌を包み込むようグレープのような果実味にほんの少しの落ち葉のようなニュアンスミネラル感もあるコクのある、じっくりと飲ませるような白ワイン前…

フランス、ローヌの白ワイン 1800円位元気なお嬢様のような印象を受けるワイン透き通る香り口に含むとピリピリと舌を刺激する酸味が感じられるが、それが心地よい味自体は、穏やかで落ち着きがあり、ハーブ系の味わい

フランス、ボルドーの白ワイン1800円位ハーブ系のスッキリさが際立つワイングレープのような柑橘の香り口に含むと樽の香りがして奥深さを感じさせてくれる サラサラとした柑橘系の味わいとミネラル感がある後味に、ハーブのようなスッキリとした香りが鼻に抜…

イタリア、シチリアのワイン1800円位浅瀬の海のような印象を受けるワイン白い花の香りに若干のバターのような香りキリッとした酸味と奥深さがあるまろやかさほんの少し海のような塩気が感じるアッサリ系のワインだが、複雑味がある 魚介系に合うワイン

アメリカ、カリフォルニアの赤ワイン2800円位スッキリとした重たさが良いワインチョコの淡い香りと僅かな土の香りタンニンがまろやかなのに、とても飲みごたえがある深く重い味わいチェリーのような重い果実味がちょうど良く、それが飲みやすさにつながって…

スペインの白ワイン1600円位サッパリとした明るい印象のお気に入りワイン花の蜜のような香り酸味が穏やかで、とてもミネラル感がある癖が少ないし、ミネラル感もあるので、色々な料理に合わせやすいよく冷して飲むと美味しいテーブルワインとしてちょうど良…

アメリカ、ワシントンのスパークリングワイン2500円位飲みやすい落ち着いた印象のスパークリングワイン炭酸が穏やかで、口の中を優しく包み込む味わいは、主張しすぎず、料理と寄り添うようなワイン

アメリカ、カリフォルニアの白ワイン2500円位樽の香り、花の香りが感じられる酸味は、ほぼなく、トロッとしたクリーミィーな舌触りリンゴのような青色果実の味わいで、後味にミネラル感が強く感じられる。リッチな雰囲気のするワインお刺身と一緒に飲んだが…

フランス、ボルドーのソーヴィニヨン・ブランを使用した白ワイン1500円位テーブルワインとして適しているワイン自己主張しすぎず、サッパリとしていて、食事に寄り添うようなワイン樽の風味が僅かに感じられ、それが親しみをより感じさせる。ジンギスカンと…

宝水ワイナリーの日本ワインの白2500円位バターリックな香り透き通っているが、奥深さも感じられるワイン青色の果実の風味と穏やかな酸味 口の中がスッキリとして、飲んでいて気持ちが良い ミネラル感もある後味が適度に残り、最後に締まる感じとても懐が広…

千歳ワイナリーの甘口白ワイン ケルナーの柑橘系の香りが生き生きと出ている美味しい甘口ワインスッキリとした甘さ、甘さの中にほどよい苦味が感じられて、ワインの味を引き締めている。後味もスッキリとしており、舌に残らない清潔な甘さを楽しめるワイン

アルゼンチンの白ワイン 冷涼な印象のスッキリワイン酸味と果実味が穏やかだが、しっかりとライムの香りがする良いワイン揚げ物系と合う

チリの白ワイン爽やかな酸味とハーブ系の香りバランスの良いスッキリとした辛口の白ワイン

オーストラリアの赤ワイン淡いバニラの香り澄んだ印象のワイン滑らかなタンニンと混じりっけを感じられない果実味まっすぐに味わいを感じられる純粋なワイン

チリの白ワイン とてもバランスの良いワイン ソーヴィニヨン・ブランらしさがよく出ている青ネギのような風味のフレッシュさがある酸味がやや強い

チリのピノ・ノワール 若々しく華やかな香りとヨードのような独特の良い香りも混ざっているタンニンはスッキリとしており舌を流れる酸味と果実味のバランスがとても良く、優等生なピノ・ノワールという印象後味も爽やかな甘味があり、最後まで楽しめる

オーストラリアの赤ワイン 飲みやすく果実味溢れる一本タンニンが抑えめで、ベリー系の重たい甘みが彩るシラーズ特有のスモーキーさスパイシーさもよく表れており、デイリーワインにふさわしいコンソメ味のポテトチップスと合う

イタリアの赤ワイン マイルドな口当たり酸味が鋭く、トゲトゲしい

スペインのロゼスパークリングワイン 透き通るミネラルの香り 花のようなほのかに甘い味わい全体的に穏やかで落ち着いている味わいどんな料理も引き立ててくれる引き立て役に徹したワイン

スペインの白ワイン 冷涼で、僅かにバターのような香り酸味がしっかりしていて、ハーブの香りとミネラル感バランスの良い白ワイン

イタリアのロゼワイン ローズと僅かなカカオの香り 一般的すぎるロゼの味わいアルコール臭が出ており、クオリティはあまり高くない

フランス、ボルドーの赤ワイン 穏やかな赤い果実の香りと革の香り穏やかだが、飽きさせない 奥深さが印象的な味タンニンは強くて元気なのだが、角が取れて丸い滑らかな感じ 酸味は僅かだが、しっかりと主張している。ミネラル感もあり、後味はスッキリとして…