ワイン覚え書き

私が飲んだワインの感想をざっくばらんに載せています。

ブッチャ・ネラ グァルニエンテ キャンティ

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イタリア、トスカーナのオーガニック赤ワイン

1500円位


樽の香りとスミレの香り

タンニンと酸味、果実味のバランスがとても良い
三つが一体となって沁みいるような味わい

穏やかなタンニンと穏やかだが、しっかりと存在感がある酸味

果実味も穏やかで花の香りが感じられ、気分が落ち着く

タンニンが舌を包み、後味がしつこいのかと思えば、名残惜しくなるぐらいの適度な塩梅で味わいが引いてくる

とてもバランスが良いワイン