ドメーヌ・ド・ロシャンボー アンジュー ルージュ

フランス、ロワールのカベルネ・フラン主体の赤ワイン

1900円位

すみれとハーブの香り

軽やかで清涼感があるワイン

果実味はじんわりと来る穏やかなもので酸味は穏やか、タンニンは穏やかだか、舌を少し絡み付く

ネギやハーブのようなスッキリ感が美味しい味わい

後味は、綺麗に去っていく

カツオのお刺身と一緒に飲んだが、これが合う❗️
カツオの臭みとワインの味わいが溶け込み、臭みが芳醇な香りに変化した