ワイン覚え書き

私が飲んだワインの感想をざっくばらんに載せています。

コノスル オーガニック カベルネ カルメネール シラー

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チリのワインメーカー、コノスルが造ったオーガニックワインの赤
カベルネ・ソーヴィニヨンが約半分、残りはカルメネールとシラーが半々といったセパージユ

1200円位のコスパ最高のワイン

スーパーで買えるワインの中でもトップレベルの美味しさで、どんな人でも好まれる味わい

香りに乏しいところはあるが、肝心の味わいは中々のもの

まろやかなタンニンと優しい果実味が特徴で、全体的には穏やかで優しい味わい

葡萄本来の味わいが出ており、また、飲み過ぎても頭が痛くなりにくい

個人的には、冷えた状態で飲むのが好きだ
冷えた状態だと、果実味が引き締まり、旨さをダイレクトに感じられる