ワイン覚え書き

私が飲んだワインの感想をざっくばらんに載せています。

シャトー・ド・ペノティエ

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フランスは、ラングドック地方の赤ワイン

メルロー40%、シラー30%、カベルネ・ソーヴィニヨン20%、グルナッシュ10%のセパージュ

2800円位

とても質の良い、飲みやすい赤ワイン

口に含むとチョコレートのほのかな香りがする

穏やかだが、しっかりとした果実味が柔らかさを演出し、その後の僅かな苦味で味を引き締めている

飲んで行くうちに果実味に変化が現れ、桃のような風味が感じられる

飲み終わった後は口の中から潔く引いていき、何度でもグラスに手を伸ばしたくなってしまう

肩肘を張らずに長年付き合ってきた友人と過ごすようにリラックスして気軽に飲める良いワイン