ワイン覚え書き

私が飲んだワインの感想をざっくばらんに載せています。

カンティーナ・ヒロ パルテンツァ ヤマソービニオン

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日本、山梨県のヤマソービニオンを使用した赤ワイン

5000円位

深く暗い赤色

ゴムの香り

インクの風味、果実味が豊かで、荒々しい味わい
しかし、決して雑なわけではなく、高いレベルでまとまっている

刺身と一緒に飲んでみたが、これがとても合う❗️
赤身と白身どちらも合う味わいだった

飲みやすく飲み飽きない、今まで味わったことのないワイン

素晴らしく美味しい