五一ワイン 氷菓の雫コンコード 2018

リゾナーレ八ヶ岳のレストランであるオットセッテのワインとのペアリングコースで出てきたワイン

デザートのジェラートと共に、良く冷えた状態で出されたワイン

お見事！と言いたくなるようなアイスワイン

ひたすら甘いというわけではなく、爽やかさがあり、後味がスッキリとしている

もちろん、ジェラートとも良く合っていた

お菓子や料理と合わせるだけではなく、このワイン単体として飲んでも楽しめるし、楽々一本を開けてしまうことができると思うワイン