ワイン覚え書き

私が飲んだワインの感想をざっくばらんに載せています。

クリスタリウム ピーター・マックス ピノ・ノワール ウェスタン・ケープ

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南アフリカピノ・ノワール

4000円位

とても繊細なピノ・ノワールで、高級感が感じられるワイン

酸味が強いが、舌に染み込むように引いていき、タンニンは穏やか

飲んだ際にカカオの風味が感じられる

飲んでいる最中にもどんどん味が変化していき、リッチな感じがする

落ち着いたワイン